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无花果主要栽培品种和栽培技术

2016-12-9 19:31| 发布者: 中国生态农业网| 查看: 16| 评论: 0|原作者: 药材种植

摘要: 无花果是桑科榕属(也称无花果属)落叶果树。小乔木或灌木,浆果。果实皮薄肉软,清香甘甜,含有丰富的糖、氨基酸、维生素和矿物质等营养成份,科学工作者还从无花果中提取了苯甲醛、佛手柑内脂等抗癌物质。无花果栽 ...
无花果是桑科榕属(也称无花果属)落叶果树。小乔木或灌木,浆果。果实皮薄肉软,清香甘甜,含有丰富的糖、氨基酸、维生素和矿物质等营养成份,科学工作者还从无花果中提取了苯甲醛、佛手柑内脂等抗癌物质。无花果栽植当年就能见果,产量高、效益好,而且树体抗旱耐盐,极少发生病虫害,因此种植无花果越来越引起人们的重视。
主栽品种
我省无花果主栽优良品种为青皮和布兰瑞克。这两个品种具丰产、质优、抗寒性较强等特点,其果品品质优良颇受世人青睐,并出口日本等国家和地区,尤以青皮无花果出口量较大。现将青皮和布兰瑞克的品种特性简要介绍如下:?
青皮
树势旺盛,主干明显。叶掌状3―5浅裂。果实扁,倒圆锥形。果实成熟前绿色,熟后黄绿色、果肉紫红色,果目小,开张。夏果平均单果重80―100克,秋果平均单果重40―50克。果面平滑不开裂,果皮韧度较大,成熟果含糖量在20%左右,品质极佳,丰产、较抗寒、属晚熟品种。?
布兰瑞克
树势中庸,主干不明显,多丛生;叶掌状5―7深裂,裂片窄条形。果实熟前黄绿色,熟后黄褐色,果肉琥珀色到淡粉红色。果形不整,长卵圆形斜偏一方,果目开张,果皮薄,不开裂。夏果平均单果重100―120克,数量极少,秋果单果重30―40克,极丰产。成熟果含糖量达18―20%,品质上佳,中晚熟品种。?
栽培技术
我省无花果多为零星栽培,管理粗放。近几年在科研部门和地方政府的倡导下,胶东和鲁南地区发展起成片栽培的无花果果园,进行科学管理和集约经营、形成了规模效益。无花果的主要栽培技术包括建园定植、土肥水管理、整形修剪和幼树越冬保护等内容。
  • 建园和定植无花果栽培的纬度限制是北纬40°以南,冬季气温低于―15℃的地区不宜建园。建园宜选择背风向阳的地方,忌涝洼地。
  • 建园前深翻整地,亩施土杂肥2000―3000公斤。
  • 建园时应选良种壮苗,深坑浅栽,栽植时间以3月底至4月初为佳,胶东地区可延长4月中旬。
  • 栽植密度青皮无花果一般株距3―4米,行距4―5米;布兰瑞克无花果株距2.5―3米,行距4米。
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